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改变肠道菌有两种途径,即添加益生菌或益生元。益生元与益生菌都会影响肠道菌的平衡,但影响的方式完全不同。益生元(Prebiotics)与益生菌(Probiotics)虽然只有一字之差,其实他们有本质上的区别:
益生菌,具体指的是对人体有益的细菌,比如双歧杆菌,乳酸菌,酵母菌等,这些菌可以维持肠道总菌的平衡,从而维护肠道的降。
益生元,则是可以作为「养料」被有益细菌分解吸收,促进其生长繁殖的成分,比如异麦芽低聚糖,可以被双歧杆菌分解吸收,促进双歧杆菌菌的生长
相同点:益生元和益生菌,作用都是一样的:它们的作用都是调节改变肠道菌,从而达到提高人体对营养的消化吸收,排除有害物质的能力。
区别:可以这样简单形象的来认知:益生元是益生菌的食物。
那么该如何选择呢? 最好的方法是选择补充益生元
益生菌不能直接到达肠道,例如双歧杆菌,双歧杆菌对口腔和胃液特别敏感,可双歧杆菌的活性明显减弱,到达肠道时双歧杆菌的数量已经被减少,实验证明,通过口服补充有益菌后原肠道内的益生菌数量没有发生变化,所以口服益生菌也就起不到增殖肠道有益菌的目的。
益生元是益生菌的食物,益生元为益生菌提供养料,益生菌通过分解益生元得到营养物质和能量,从而使益生菌数量大量增殖。
目前补充益生菌的最好方法就是补充益生元,而更易被肠道有益菌利用的膳食纤维是水溶性纤维即骄王股份的菊粉。而目前水溶性纤维含量最高之一的就是通过利用先进的纯物理专利水膜法提取的骄王菊粉。